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Les Gâtos du week-end

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«L’attrape coeur » À la manière d’un cheesecake

De mercredi 25 à dimanche 29

Biscuit moelleux à l’amande,
Sablé fondant au zeste de citron jaune,
Compotée de framboises du moment,
Mousse délicate façon cheescake au Philadelphia,
Fine coque croquante de chocolat blanc.

Taille unique 5 pers
30€

«Le coeur de pirate» Caramel & grand cru lait de république Dominicaine

De mercredi 25 à dimanche 29

Biscuit moelleux pain de Gênes au chocolat,
Croustillant gourmand aux éclats de céréales toastés,
Crémeux au caramel vanille & fleur de sel,
Mousse délicate au grand cru lait 46% de république Dominicaine.

Taille unique 5 pers
30€

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Coffret Emulsion : Ganaches du monde

250g (coffret CHOCOLAT)

Coffret Grillé :

Nos pralinés d’exception 250g (coffret Versailles)

Les Gâtos du week-end

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