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«Sous-bois »

Irrésistiblement gourmande

Biscuit moelleux au chocolat,

Crème brûlée à la vanille bourbon,

Onctueux de praliné amande & noisette,

Croustillant aux céréales grillées, fine fleur de sel,

cœur coulant de noisette.

30€

Taille unique 6 personnes

Les Gâtos du week-end

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«Oro verde»

La pistache dans toutes ses textures

Biscuit moelleux à la pistache

Craquelin au praliné

Onctueux de praliné pistache maison 60%

Fondante crème à la pistache façon « Paris-Brest »

 

30€

Taille unique 6 personnes

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«1001 nuits»

Un petit nuage aux marrons

Biscuit à la noix et son croustillant,

Crémeux de pure pâte de marron d’Ardèche,

Marrons confits,

Crème pana-cotta montée en chantilly à la vanille bourbon,

Flammes de meringues suisses.

35€

Taille unique 6 personnes

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«Sapin à croquer »

Orné de sa guirlande scintillante

Edition limitée à 200 exemplaires

Coeur de praliné noisette de France,

Dacquoise à la noisette,

Croustillant de praliné aux éclats de crêpes dentelle,

Crémeux au caramel blond, fine fleur de sel,

Crème bavaroise au muscovado (sucre non raffiné de canne).

50€

Taille unique 5 personnes

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Pour nous contacter ou venir nous rencontrer : 

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L’Atelier Gâto 

 

ATELIER GATO GUYANCOURT 

Lundi & mardi : fermé 

Mercredi à vendredi : 9h - 19h 

Samedi : 8h - 19h 

Dimanche : 8h - 12h30 

2 rue Jean Moulin 

78 280 Guyancourt 

(Derrière Grand frais) 

 

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ATELIER GATO VERSAILLES

Lundi & mardi : fermé 

Mercredi à samedi : 9h - 19h

Dimanche : 9h -13h

Jardin de thé - Versailles / Le Chesnay 

9 boulevard saint Antoine,

78 000 Versailles 

 

hello{@}ateliergato.com 

versailles{@}ateliergato.com 

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