Qui se cache derrière ces fabuleux Gâtos ?
Un collectif de jeunes, créatifs et sympathiques.
Estelle, l’atout charme de l’équipe.
La coordination n’a pas de secret pour elle ! Site internet, opérations, gestion boutique, exports, logistique, relation client, elle est au petit soin pour que vous conserviez en mémoire une expérience de qualité !
JB, dit « le cerveau » ! C’est le chef d’orchestre du laboratoire … ne lui racontez pas d’histoire sur la pâtisserie, il la connait par coeur. Avec sa dream-team de choc, il se lève tous les matins bien avant l’aube, pour vous offrir nos gourmandises!
Nico, toujours par monts et par vent, il n’est jamais très loin !
Coordinateur de la dream-team, c’est l’oeil créatif de notre petite pépite Guyancourtoise !
Nos créations
Pour nous contacter ou venir nous rencontrer :
Notre Philosophie
Pas de chichi, on transforme devant vous… nous sommes artisans !
L’Atelier Gâto c’est un concept innovant, c’est la réflexion sur notre métier, sur nos convictions et valeurs, et sur la saisonnalité des produits que nous utilisons ; tous ces facteurs qui nous conduisent à revoir nos méthodes et notre fabrication.
Exit les petits gâteaux de taille individuelle, nous assumons pleinement notre choix de proposer des gâteaux à taille unique à partager - 4/6 personnes, et qui se renouvellent toutes les semaines.
De cette manière, une carte dynamique vous est proposée, respectueuse des saisons, de qualité, artisanale et à un tarif raisonnable.
